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COMG! 三条四日町店

ラーメン>そば>うどん>パスタ

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こんにちは、スタッフの鍋倉です。

麺類なら、なんでも好きな私ですが、

好きな順番はタイトルの通り。

 

でもよく作るのは、パスタですね。

簡単なんで。

 

先日も、おなかがすいたので

作りました。これを

 

ボンゴレビアンコ

これ、実際に作ったやつの写真です。

 

みなさん、ボンゴレビアンコボンゴレロッソ

の違いって知ってます?

そもそも、ボンゴレに2種類あるのを知ったのは

最近の私。

 

で、調べてみました。

単純に言うと、らしいです。

ビアンコの方は白ワインベースのアサリのだしのソース。

ロッソの方はトマトソース。

となります。

 

まあ、どちらもおいしいのでいいんですけど・・・・

 

作り方は簡単なので、みなさんもお試しあれ。

 

それではまた。