スタッフの掛橋です。

友人に連れられ、さつまいもカフェに行ってまいりました！

【さつまいも農カフェ　きらら】

きららさんのブログです→こちら

こちらのきららさんですが、オーナーさんがさつまいもが大好きでさつまいもの美味しさをわかってもらいたい！ということで出来たカフェのようです。

さつまいも達が可愛いです！

 

きららさんがあるのは小千谷市です。

【小千谷の農産物とおいしいお惣菜＆スイーツを楽しめるお店】ということで、メニューにはさつまいもがメインのお料理がいっぱいあります！

一番驚いたのは桜の器に盛りつけてあるお料理ですが、さつまいもをペースト状にして砂糖を使っていないのにとっても甘く凄く美味しかったです！

ちなみにカリフラワーは『小千谷がこの時期生産量日本一になる農産物』と教えてもらいました！

カリフラワーの天ぷらも美味しかったです･･･！

焼き芋の食べ比べセットです！

さつまいもの種類と名前も一緒に教えてくれました。

ベルベット　紅うらら	ベニキララ	ベニアズマ
紅はるか	パープルスイートロード	ほしきらり

真ん中下段の“パープルスイートロード”は紫イモの加工品によく見かけると友人が言ってました。

ほしきらりは干し芋になるため生産されているとか･･･。

↓プリンにされたパープルスイートロードさんでしょうか･･･？

紅うららの名づけ親はなんときららのオーナーさんだとか！

オレンジの美味しいおいもでした。

 

さつまいもを使うというと、お菓子や焼き芋などが良く知られていると思っていたんですけどタルタルソース和えやマスタード和えなどもお惣菜として美味しくいただけました！

さつまいもの美味しい季節になってきましたが、お菓子や焼き芋だけでなく、また違った料理を是非堪能してみてはいかがでしょうか？

最後に、さつまいもの食べ比べもとても楽しかったです！

Googleマップが開きます→さつまいも農カフェ　きらら

高速道路・小千谷インターのすぐ隣です！