スタッフの掛橋です。

友人のお祝い事で美味しい和食のお店に行ってまいりました！

なんでも瀬波温泉で料理長をされていた方が退職をしてご自身でお店を出しているとか･･･。

 

お食事処　『鈴季』

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住宅街の中にあり、普通の一軒家がお店になっております。

 

今回は友人のお祝いということもあってコース料理を選択。

前菜とともにやってきたのはなんと･･･

ご主人『今日はいい“ふぐ”が入りまして～』

と『ふぐのカルパッチョ』が！(↓写真左奥のお皿)

初めて“ふぐ”を食べましたが、みんなで一緒に『んまーい!!』

カルパッチョのお皿には“ふぐ”の皮と身の間の部分というものもあり、こりこりした感じで美味しかったです！

魚はその日岩船で獲れたものを使用するので、“ふぐ”は『大当たりだー！』とお店に連れて行ってくれた友人も喜んでました。

 

お吸い物とサラダ。

お吸い物にはカブと鯛が使われていました。

魚のお吸い物やみそ汁は魚臭さで苦手なんですが、こちらのお吸い物はそんなことなく美味しくいただけました！

 

メインのお肉です。

主役の友人がメインは肉料理を希望されたので今回のコース料理ではお肉が出てきました。

一緒に設置されていた陶器のお皿で焼いて食べました！

肉から出る脂のみで、玉ねぎやパプリカ、しいたけも美味しく焼けてくれました。

使われているお皿やお椀もご主人がこだわり自分で作られたとか･･･。

 

“ふぐ”の竜田揚げとお寿司。

通常の白飯とお寿司とどちらがいいかと聞かれ、ワサビが苦手な自分はちょっと迷ったんですがワサビを抜いてくれるということで、お寿司を選択。

結構ボリュームもあってこの時点でお腹いっぱい･･･。

友人は『熱いうちが美味しいよね！』と頑張って食べてましたが、私は竜田揚げを持ち帰らせてもらいました。

 

最後にデザート。と持ち帰る竜田揚げ。

デザートはティラミスかな？

『今日は何かお祝い事ですか？』とご主人の奥さんに聞かれ主役の友人はデザートにろうそくを挿してもらってました。

 

岩船で獲れた魚と美味しい料理、腹も満たされまさしく『ごっつぉ』(ご馳走)でございました。

 

ランチは予約は要りませんが、ディナーは要予約となっております！

ホームページから予約状況の確認出来るので是非どうぞ♪

場所は村上市･･･と少し遠いかもしれないですが、美味しい料理を堪能できるのでおススメです。

 

では、今回はこの辺で。